一、庫(kù)房的平面布置應(yīng)符合下列要求：
　　1.應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運(yùn)輸線路避免迂回和交叉；
　　2.平面尺寸和層高應(yīng)根據(jù)其貯藏貨物的托盤(pán)大小、包裝規(guī)格、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定，貨架儲(chǔ)存冷藏物的冷庫(kù)還應(yīng)綜合考慮貨架的布置、搬運(yùn)的通道、建筑模數(shù)和結(jié)構(gòu)選型的合理；
　　3.冷間應(yīng)按不同的設(shè)計(jì)溫度分區(qū)布置；
　　4.冷間建筑的設(shè)計(jì)應(yīng)盡量減少其隔熱維護(hù)結(jié)構(gòu)的外表面積；
　　5.具經(jīng)營(yíng)性或物流理貨管理功能的冷庫(kù)，其中的經(jīng)營(yíng)和理貨功能區(qū)應(yīng)獨(dú)立劃分防火分區(qū)。
　　二、庫(kù)房的耐火等級(jí)、冷間建筑占地面積和每個(gè)防火分區(qū)最大允許建筑面積應(yīng)符合下表中的要求。冷間建筑的外墻、屋面、地面和建筑的承重結(jié)構(gòu)應(yīng)在防火墻處完全斷開(kāi)。
　　一、二級(jí)耐火等級(jí)冷庫(kù)建筑的非承重外墻，當(dāng)采用難燃燒體的輕質(zhì)復(fù)合墻體時(shí)，其表面材料應(yīng)為不燃材料，內(nèi)填充材料的燃燒性能不應(yīng)低于B1級(jí)，材料的燃燒性能分級(jí)應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑材料燃燒性能分級(jí)方法》GB 8624—1997的有關(guān)規(guī)定。
　　三、冷藏間應(yīng)按貯藏食品的特性及貯存溫度等要求分間，有異味的貯藏食品應(yīng)設(shè)單間。
　　四、冷庫(kù)宜設(shè)穿堂，其溫度應(yīng)根據(jù)需要確定；冷庫(kù)應(yīng)設(shè)滿足運(yùn)輸裝卸貨物的站臺(tái)。
　　五、庫(kù)房的公路站臺(tái)設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：
　　1.冷藏間公稱(chēng)容積大于4500m3的冷庫(kù)，其站臺(tái)寬度宜為6m~8m；公稱(chēng)容積小于等于4500m3的冷庫(kù)，站臺(tái)寬度宜為12m~15m；
　　2.站臺(tái)邊緣頂面距站臺(tái)下地面高度應(yīng)以主流運(yùn)輸車(chē)型為依據(jù)，宜0.9m~1.4m，根據(jù)需要可設(shè)升降式站臺(tái)；
　　3.站臺(tái)邊緣側(cè)面必須涂有明顯的黃、黑相間防撞標(biāo)示色帶，并應(yīng)安裝必要的防碰撞裝置；
　　4.站臺(tái)上應(yīng)設(shè)罩棚，靠站臺(tái)邊緣一側(cè)如有結(jié)構(gòu)柱時(shí)，柱的邊緣距站臺(tái)邊緣凈距不得小于0.6m；罩棚頂板挑出站臺(tái)邊緣的部分不得小于0.75m，罩棚凈高應(yīng)適應(yīng)運(yùn)輸車(chē)輛的高度，且應(yīng)設(shè)有組織排水；
　　5.庫(kù)房站臺(tái)宜采用封閉式，封閉站臺(tái)應(yīng)與冷庫(kù)穿堂結(jié)合布置；
　　6.封閉站臺(tái)的寬度及其設(shè)計(jì)溫度可根據(jù)使用要求確定，其外圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)滿足相適應(yīng)的保溫要求；
　　7.封閉站臺(tái)的門(mén)洞尺寸及數(shù)量應(yīng)與貨物運(yùn)輸工具和吞吐量相適應(yīng)，并應(yīng)設(shè)置鏈接門(mén)套和防碰撞裝置。
　　六、庫(kù)房的鐵路站臺(tái)應(yīng)符合下列規(guī)定：
　　1.站臺(tái)寬度宜為7m~12m；
　　2.站臺(tái)邊緣頂面應(yīng)高出軌頂1.1m，邊緣距鐵路中心線的水平距離應(yīng)為1.75m；
　　3.站臺(tái)長(zhǎng)度按實(shí)際需要設(shè)置；
　　4.站臺(tái)上應(yīng)設(shè)罩棚，其柱邊與站臺(tái)邊緣凈距不應(yīng)小于2m，其檐高和挑出長(zhǎng)度應(yīng)符合鐵路專(zhuān)用線的限界規(guī)定。
　　七、帶水作業(yè)的加工間和溫度高、濕度大的房間不應(yīng)與冷藏間毗連，生產(chǎn)流程需要毗連時(shí)，應(yīng)采取必要的構(gòu)造措 施和良好的通風(fēng)措施。
　　八、建筑面積大于1000㎡的冷藏間應(yīng)至少設(shè)2個(gè)安全出口。面積不大于1000㎡且同一時(shí)間工作人數(shù)不超過(guò)10人的冷藏間，可設(shè)一個(gè)安全出口。
　　九、庫(kù)房的過(guò)磅設(shè)備應(yīng)根據(jù)進(jìn)出貨操作流程和需要進(jìn)行布置。
　　十、供庫(kù)房工作人員使用的辦公室、烘衣室、更衣室、休息室及衛(wèi)生間等輔助用房，宜布置與穿堂附近，并應(yīng)采用耐火極限不低于2.50h的不燃燒體隔墻與庫(kù)房隔開(kāi)，隔墻上必須開(kāi)設(shè)門(mén)時(shí)，應(yīng)采用乙級(jí)防火門(mén)。
　　十一、衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)自動(dòng)沖洗的大小便器和洗手盆。
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